水曜日(2007/01/31)の話ですが、研修だったので早く帰宅できた。
というわけでカレー店に行ってきました。荻窪の結構有名なお店「すぱいす」へ。
つーか近所なんだよね(笑)
お店の外観はこんな感じ。
外の通りを歩いていると思わず見逃してしまうかも。その分店内は縦長ですが。
野菜たっぷりカレー [＋骨付きチキン1本入り] (\870 + \160) を頼んでみた。
だしと香辛料が結構効いてて美味しい＆スパイシー！辛さも当然調節できます。
「骨付きチキン」はトッピング可だったので入れてみた。これまたカレーにあっててGood!
入ってた野菜はタマネギ、ブロッコリー、プチトマト、えのき、インゲン、にんじん、じゃがいも。
スパイシーながらも、たまねぎ他野菜をじっくり煮込むことで出ている(であろう)自然な野菜の甘みが感じられます。
なんだか季節限定のメニューが多そうな感じだったので、また来たいなぁと思う。
あ、次来たときは、すごそうだったスペシャルカリーにするかも(笑)
以下、お店からのコメント。
当店のインド風カリーライスは化学調味料・添加物を一切使用せず、鶏ガラ・香味野菜などを長時間煮込んだブイヨンに、あめ色にじっくり炒めた玉葱とたっぷりの野菜・果物・ナッツや20種類以上の挽きたて香辛料をベースに手間暇かけて作った、辛さの中に旨み・甘味を感じる、ごはんに合うインドカリーです。小麦粉やカレールーを使わない自然なとろみで、胃にもたれず低カロリーで体にやさしいカリーライスです。
いやー、久しぶりに美味しいカレーを食べました♪
- インド風カリーライス すぱいす
- http://suzuran.ogikubo.com/suzu_shop/shop_spice.html
- おすすめその275 すぱいす（荻窪） [お気に入りのカレー屋さん400]
- http://love-curry.seesaa.net/article/7649274.html
おまけ
やっぱりカレーを食べた後はアイスクリームだよねー(違)
今日は、クリスピーサンド(キャラメル)にしてみた。すぱいしーなカレーのあとだけにすごく甘く感じる。。。
