2007-02-12 鴨鍋 食 今日のお鍋には鴨肉を入れてみました。 つーわけで「かも鍋」です。 そんなに高くなかったので近所の"OK"にて購入。 相変わらずですが、この見栄えではよくわかりませんね(^^;)沖縄産豚肉、合鴨、ゆずハーブ風味つみれ、シャウエッセンのウインナー(笑)と色んな種類のお肉を入れたおかげで、なかなかジューシーな出汁が出ました♪