あの香ばしいニンニクたっぷりの醤油スープが飲みたくなったので行ってきました。久しぶりに。
とはいっても、家から歩いていける距離ですが(笑)
23時過ぎに行きましたが、人が5人程並んでいました。連れと談笑しながら待つ。
店内は若干窮屈です。あんまり大きな荷物を持っていくと、置くところに苦労するかも。
この店オススメの特製十八番(\850)です。
豚バラ、ニラ、ネギ、たっぷりの刻まれたニンニクを目の前で、高温で炒めあげたのが入れられています。
醤油ベースですが、脂と大蒜スープもそれなりに入っており、かなりまろやかな味です。
刻まれたにんにくとの絡みはやみつきになりそうな美味さ。この店はこのラーメンが文句ナシのNo.1です!
少しだけ味噌スープの味を見たかったので、我侭を言って味噌ラーメン(\750)を頼んでもらいました。ありがとう。
こちらも、それなりに脂が入っていますが、見た目よりあっさりとした味噌スープでした。
・・・というか、上の特製十八番を食べた後だったので、そう感じたのかもしれません。
あと、定評があるようだったので、初めて半餃子(3個入り\250)も食べたのですが、具材たっぷりでなかなかのボリュームでした。
スープ | A+ |
---|---|
麺 | B |
チャーシュー | B |
総合 | A- |