手もみラーメン十八番

あの香ばしいニンニクたっぷりの醤油スープが飲みたくなったので行ってきました。久しぶりに。
とはいっても、家から歩いていける距離ですが(笑)


23時過ぎに行きましたが、人が5人程並んでいました。相方と談笑しながら待つ。
店内は若干窮屈です。あんまり大きな荷物を持っていくと、置くところに苦労するかも。


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この店オススメの特製十八番(\850)です。

豚バラ、ニラ、ネギ、たっぷりの刻まれたニンニクを目の前で、高温で炒めあげたのが入れられています。
醤油ベースですが、脂と大蒜スープもそれなりに入っており、かなりまろやかな味です。
刻まれたにんにくとの絡みはやみつきになりそうな美味さ。この店はこのラーメンが文句ナシのNo.1です!


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少しだけ味噌スープの味を見たかったので、我侭を言って味噌ラーメン(\750)を頼んでもらいました。ありがとう。
こちらも、それなりに脂が入っていますが、見た目よりあっさりとした味噌スープでした。
・・・というか、上の特製十八番を食べた後だったので、そう感じたのかもしれません。


あと、定評があるようだったので、初めて半餃子(3個入り\250)も食べたのですが、具材たっぷりでなかなかのボリュームでした。

スープ A+
B
チャーシュー B
総合 A-