前々から、行きたいと思っていた「一風堂」の味噌ラーメン専門店へ足を運んできました。
2010年2月1日に代々木にオープンした、一風堂初の味噌ラーメン専門店です。
ラーメン【一風堂】｜ Ramen "IPPUDO"
想いをかさねて創り上げた、新しい味噌ラーメン。
博多でも札幌でもない、一風堂らしい自慢の味噌ラーメンを、ぜひ一度食べに来てください。
お店の外観
代々木駅から6〜7分くらい歩いたところにあります。
特味噌赤丸
美味しい。
ですが、正直とんこつ？と味噌が若干ケンカしている感じを受けました。コッテリ風な味噌ラーメンが好きな方はイケると思います。
ちなみに麺はいつもの一風堂の細麺ではなく、味噌ラーメン専用に開発された太麺です。そのクセ替玉は細麺で出してくるというこだわりっぷり。
味噌！！という感じではなく、あくまで一風堂のとんこつラーメンの延長上にある味噌ラーメンでした。なので、一風堂が好きだったら、結構美味しく食べられると思います。
特味噌白丸
相方が頼んでいました。赤丸よりサッパリした味。
博多ひとくち餃子
他の一風堂とは違って、特製味噌ダレがついています！なかなかイケる。
こんな感じで、とにかく味噌にこだわった一風堂が楽しめました。話のネタにはなると思います。
ごはんモノを頼むと、ライスは基本的におかわり自由なようでしたので、結構サービス精神旺盛な店舗です！
| スープ | A- |
|---|---|
| 麺 | B |
| チャーシュー | S |
| 総合 | A-- |
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エントリの内容とは全く無関係ですが、本ブログも300万PVに到達しました！いつもありがとうございます。
200万PV到達(d:id:rx7:20100212:p1)から、約9ヶ月での到達でした。
